Top 3 loại mật ong hoa độc lạ có thể bạn chưa biết

Mật ong hoa là một sản phẩm thiên nhiên vô cùng quen thuộc với người Việt Nam. Nó được sử dụng xuyên suốt bề dày lịch sử với nhiều công dụng khác nhau. Thế nhưng ít người biết được quá trình sản xuất ra mật ong và các loại mật ong. Bài viết này sẽ giúp cho đọc giả biết thêm nhiều về mật ong hoa – món quà từ thiên nhiên tươi đẹp

1. Mật ong là gì và tác dụng tuyệt vời khi dùng mật ong

  • Quá trình tạo nên mật ong

Mật ong hoa là chất lỏng được tạo thành từ những chất ngọt trong hoa hoặc cây cối được ong mật đem về tổ. Sau khi hút mật hoa, các enzym có trong dạ dày của ong sẽ chuyển hóa chúng thành mật ong.

Về thành phần của mật ong, nó là hỗn hợp của các loại đường và các chất khác. Loại đường chính trong mật ong là hai loại fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31,0%). Thành phần của mật ong còn có thêm các chất như chrysin, pinobanksin, vitamin C, catalase. Và tất nhiên thành phần khác trong mật ong sẽ tùy thuộc vào loài hoa mà ong hút mật.

  • Điều hòa đường huyết

Chứa nhiều thành phần bổ dưỡng nên mật ong hoa có rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Mật ong giúp cho thân thể điều hòa đường huyết. Tuy có vị ngọt và có thành phần đa số là đường nhưng người bị bệnh tiểu đường vẫn có thể sử dụng.

Sự kết hợp giữa glucose và fructose là những loại đường có hypoglycemic thấp. Có nghĩa rằng khi sử dụng mật ong có lượng đường trong máu sẽ không tăng lên đột ngột.

mat-ong-hoa

  • Chữa bệnh mất ngủ

Ngoài việc điều hòa đường huyết thì mật ong hoa còn cải thiện chứng mất ngủ. Mật ong là một loại carbohydrate béo, kiểm soát sự giải phóng insulin và sự thâm nhập của Tryptophan. Mà Tryptophan lại là chất làm cho con người cảm thấy thư giãn, thoải mái. Một cốc sữa ấm pha thêm mật ong sẽ giúp bạn có một giấc ngủ thật sảng khoái

  • Chữa ho

Một tác dụng không thể không nhắc đến của mật ong chính là chữa bệnh ho, đau họng. Mật ong có tính kháng khuẩn rất mạnh, giúp tiêu diệt vi khuẩn gây nên tổn thương cho cổ họng. Để có được tác dụng tuyệt đối nhất, bạn nên kết hợp mật ong với một số thực phẩm khác.

Ví dụ như khi bị ho phải pha mật ong, chanh và một chút nước ấm. Ly chanh nóng mật ong sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu vào mỗi sáng sớm.

mat-ong-hoa

  • Làm đẹp

Mật ong hoa còn được các chị em phụ nữ chọn dùng để bảo dưỡng nhan sắc. Vì mật ong có tính kháng khuẩn nên nó có thể làm sạch chất bẩn trong lỗ chân lông. Bên cách đó nó còn chữa được bệnh eczema ( chàm bội nhiễm ). Mật ong sẽ giúp điều trị vùng da bị tổn thương và tái tạo các tế bào mới.

Ngoài chăm sóc da mặt, mật ong hoa còn có tác dụng chăm sóc tóc rất tốt. Nó giúp cải thiện sức khỏe của tóc và đồng thời chăm sóc da đầu. Hàm lượng đường cao trong mật ong giúp duy trì độ ẩm, khiến tóc khỏe hơn và dài hơn.

2. Sử dụng mật ong thế nào cho đúng

  • Kết hợp với các thực phẩm khác

Mật ong hoa với vị ngọt tự nhiên có thể kết hợp với rất nhiều sản phẩm khác nhau tạo nên nhiều công dụng. Về mặt sức khỏe, saffron ngâm mật ong là món quà vàng cho sức khỏe. Mỗi buổi sáng, dùng một ly saffron mật ong nóng sẽ cung cấp cho bạn nhiều loại vitamin.

Không chỉ vậy, nó còn giúp cho bạn có một làn da căng bóng nhờ các chất chống oxy hóa có cả trong hai loại thực phẩm. Mật ong hoa còn có thể kết hợp với những quả như cam, chanh tạo nên thứ thức uống tuyệt vời. Chanh mật ong giúp cho bạn “ mở giọng “ vào mỗi buổi sáng. Nó còn hỗ trợ điều trị chứng đau bao tử, hỗ trợ giảm cân.

mat-ong-hoa-cao-cap

  • Bảo quản mật ong

Mật ong hoa là một loại thực phẩm rất dễ bảo quản. Nó không có hạn sử dụng nên nếu bạn biết cách, mật ong có thể được lưu giữ qua vài năm. Hãy đựng mật ong trong bình thủy tinh, có nắp đậy thật kín và để nơi thoáng mát. Làm như vậy, mật ong sẽ không bị tiếp xúc với không khí, tránh bị kiến và giữ được độ đặc quánh vừa phải. Khi lấy mật để sử dụng, chúng ta nên dùng dụng cụ bằng gỗ để giữ được trọn vẹn hương vị.

3. Top 3 loại mật ong độc lạ có thể bạn chưa biết

Nếu đã quá quen với những loại mật ong được lấy từ hoa dừa hay hoa cà phê,… Spring Care hôm nay sẽ mang đến cho các bạn 3 loại mật ong rừng cực kì độc đáo.

  • Mật ong hoa rừng ngập mặn

Rừng ngập mặn ven biển của Việt Nam chính là món quà thiên nhiên ban tặng cho con người nơi đây. Với hàng trăm hecta táo Bàng La trổ hoa để ong hút mật. Một loại cây độc đáo mà chỉ có tại nơi đây khiến cho mật ong cũng mang một hương vị khác lạ. Và không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong trong nguồn thức ăn của ong, hàm lượng các chất khoáng cao hơn.

mat-ong-hoa-rung-cao-cap

  • Mật ong hoa rừng Gia Lai

Mật ong hoa Gia Lai lại mang đầy vị ngọt của núi rừng cao nguyên. Những tổ ong được nuôi dưỡng trên những cánh rừng tự nhiên, những vườn cà phê ngút ngàn. Mật ong rừng Gia Lai với mùi thơm được hòa quyện từ nhiều loại hoa rừng. Nó có một vị ngọt dịu nhẹ kèm với chút béo đặc trưng. 

  • Mật ong hoa sú vẹt biển

Cây sú vẹt là loại cây mọc ven biển, sống nửa nước, nửa cạn.  Đây là loại mật duy nhất được khai thác từ loại cây mọc sát biển .Mật ong hoa biển có màu vàng nhạt , rất thơm gần giống như mật ong ruồi . Điều thú vị là mật ong hoa sú vẹt biển có vị hơi mặn nếu để ý kỹ và có nhiều chất khoáng rất tốt cho việc ăn kiêng , giảm cân

Vừa rồi, Spring Care đã cùng các bạn tìm hiểu qua về mật ong hoa cũng như công dụng của chúng. Còn chần chờ gì mà không ghé ngay qua Spring Care để tìm cho mình những sản phẩm ưng ý!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.